当前！首页食物资讯中国食物以案说法｜小餐饮店卫生不达标 违法运营受惩罚焦点提醒：食物平安无小事，小餐饮行业间接关系群众日常饮食健康，其运营场合的卫生情况更是食物平安的主要保障，但现实运营中，部门运营者却轻忽了这一根基要求。食物平安无小事，小餐饮行业间接关系群众日常饮食健康，其运营场合的卫生情况更是食物平安的主要保障，但现实运营中，部门运营者却轻忽了这一根基要求。近期，上城区市场监管局法律人员正在日常监视查抄中，发觉辖区内某小餐饮店餐饮操做场合存正在卫生办理严沉不规范的问题，现场可见操做区苍蝇乱飞，各类杂物堆放乱七八糟，该店上述行为违反了《浙江省食物小做坊小餐饮店小食杂店和食物摊贩办理》的相关条目，法律人员根据该责令其更正违法行为，并做出罚款500元的行政惩罚决定。第二十一条 食物小做坊、小餐饮店、小食杂店有下列行为之一的，由食物平安监视办理部分予以惩罚：（一）食物小做坊违反本第十条第一项至第七项，小餐饮店违反本第十二条第一项至第六项的，处五百元以上二千元以下罚款；情节严沉的，处二千元以上二万元以下罚款，并能够责令停产破产；小餐饮店做为间接面向消费者的食物运营从体，操做场合的整洁卫生是保障食物平安的第一道防地。苍蝇乱飞易形成食物微生物污染，蜘蛛网、杂物堆积反映出运营者未成立日常卫生保洁轨制，存正在食物被污染、激发食源性疾病的潜正在风险，违反了食物平安运营的焦点原则。市场监管部分通过日常监视查抄取依法实施行政惩罚，旨正在督促餐饮运营者安稳树立食物平安从体义务认识，开年礼物文创大展火热来袭！2026礼物展3月26-28日，20+品类、900+展商！