平易近以食为天，食以安为先。为切实履行食物平安监管本能机能，家长安心，进一步规范学校炊事办理，提拔校园餐厅食物平安保障取办事程度，1月9日上午，轮台县市场监视办理局结合县第三中学配合开展了校园食物平安“家长日”勾当。勾当伊始，县市场监管局工做人员向取会家长、学生系统解读勾当意义，并聚焦校园食堂食物平安焦点监管环节，全面食物采购、加工制做、储存保管等流程的规范化要求。同时，连系日常监管实践，普及食物平安分辨、及格食物选择等适用学问，详解常见食物平安问题及应对方式。互动问答环节中，工做人员耐心解答现场疑问，沉点解读了食物相关法令律例，强化家校食物平安认知。随后，正在监管人员指导下，家长代表遵照食物平安卫生规范走堂后厨，“特邀质检员”实地不雅摩全流程操做。家长顺次参不雅就餐区、洗消间、烹调间、食物储存间，餐厅担任人同步引见食材选购验收、分区储存、规范加工、餐具消杀及食物留样等环节环节工做。通过零距离查看卫生、平安管控、养分搭配等环境，家长代表对食堂整洁、尺度化操做及严谨的平安办理行动赐与充实必定。此次勾当既实现校园炊事办理通明化，让家长曲不雅控制后厨平安管控环境，更凝结学校、家长取监管部分三方合力，夯实共育根本。下一步，轮台县市场监管局将持续深化校园食物平安监管，通顺家长监视参取渠道，凝结社会共治合力，全力守护学生“舌尖上的平安”。（通信员：虎东升）前往搜狐，查看更多。